Compleanno dello Chef

Prendiamo una pausa e parliamo di feste represse:

Parliamo del nostro mestiere che ci impedisce di vivere:

Chi siamo noi:per poter dire e' Natale è festa...quando le feste sono per gli altri

Chi siamo noi:per dire Buon Natale quando non lo è per noi che in un giorno dobbiamo festeggiare 2 settimane di feste e spesso non abbiamo nemmeno il tempo di svegliarci che arriva già Domani.

Chi siamo noi:...che siamo sempre per gli altri e gli altri non sono per noi

Chi siamo noi:a perseverare sui prìncìpi quando solo gli stessi mai a nostro favore

Oggi è il mio compleanno e come sempre grandi problemi di vita privata.

Purtroppo devo dire che con questo lavoro i problemi si moltiplicanoe vanno sempre ad aumentare invece che diminuire.

Credevo che potevo migliorare le cose invece credo proprio di aver fatto un tremendo sbaglio.

Io spero di rimediare ben presto donando come ho sempre fatto il mio cuore alla persona che mi è stata sempre accanto anche nei momenti più difficili della mia vita.

Sul lavoro è strano quello che accade, le giornate vanno avanti e nessuno si accorge di niente...i problemi vanno avanti e nessuno li percepisce o perlomeno l'ipocrisia svetta ai sette colli si fa finta di niente e la vita va sempre nel verso di ogni uno che non si accorge che slitta senza sosta.

Io so solo che ogni compleanno passato è una depressione infinita, e non credo sia un giorno felice per me.

Nonostante questo credo che gli ultimi 4 prima dell'anno scorso sono stati carini , questo lo posso dire tranquillamente.

La vita è fatta di felicità ed ultimamente ne ho avuta molta poca, le persone che mi tirano su sono solo i miei colleghi di lavoro che stimo moltissimo e i miei solo intimi familiari che mi sono sempre vicino specie mio fratello Nino che amo con tutto il mio cuore e la mia anima.

Oggi per me è il quarantunesimo anno e so solo che il tempo passa ed io ,mi rendo conto che la mia passione non è mai appagata , riferita al mio lavoro , si spinge sempre sul bordo del limite della sopportazione delle cose che devo sempre compatire e ovviare per evitare discussioni , per evitare dissapori, per evitare incomprensioni ed alla fine di tutto so che facendo così ci eviteremo tutti a vita finchè ogni uno di noi tirerà per la sua senza minimamente occuparsi o preoccuparsi del prossimo.

Spero solo di poter avere un giorno una piccola opportunità per me stesso affinchè possa essere premiato per quello che faccio in maniera giusta e con le dovute maniere di comprensione e di serietà che vedo ogni giorno sfumare e dissolversi senza nessun obiettivo.

Adesso credo in quel che faccio ma spesso non vengo creduto abbastanza dagli altri e questo mi ferisce , uccide il mio IO, e non voglio che accada e vi assicuro che non accadrà mai, ho l'energia per stoppare al volo le negatività della gente che mi circonda e che non è vicino a me

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Buon compleanno GianMaria , è questo che mi dico perchè anche se lo odio questo giorno ........lo merito e non mi distoglie nessuno da questa idea.

Questo Blog è una terapia indiscussa ma la vera terapia non è sicuramente la virtualità e francamente sono un po stanco della virtualità vorrei cose concrete che avevo in Trentino Alto Adige e che ho perso.

Desidero riaverle , e non parlo di quelle materiali, alla fine ho tutto e non mi godo niente e questo non va bene.Quindi spero che le cose cambiano per me in positivo privatamente e che possa riavere la fiducia delle persone amate e che mi hanno amato e che tutt'ora lo fanno ancora.

23 DICEMBRE 1966 QUARANTUNO ANNI FA' IO SONO NATO.

TI VENGO A PRENDERE VITAAAAAAAAAAA.

Foto della torta di Biasetto libro che ho e custodisco con Amore.