Quickribbon $Maidireristorantebassissimoceto$: agosto 2007

Tutto dipende dal fuoco

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mercoledì 29 agosto 2007

Ristorante Costa Sicana Sala Ricevimenti- S.Agata Militello (Me) Sicilia

Bene-
Prima del mio terribile incidente volevo farvi vedere dove io e la mia donna abbiamo passato tre giorni direi all'indice del buon gusto al livello di Palato e dove ci siamo trovati veramente bene -
Trattati per'altro con gentilezza e veramente con molta attenzione-
Questo ristorante per me andrebbe segnalato nelle guide , perche lo merita-
Magari con alcune attenzioni in più nei confronti dei clienti ma merita una segnalazione di primo spicco -
Camerieri molto gentili , sempre sorridenti e sopratutto cordiali-
Sorprendente ma questo va detto-




Esterno Ristorante che da sulla spiaggia a pochissimi metri dal lido Siclar SAS-
Giudicando dall'esterno vedo che puo' essere la mia preda per poter trovare il pelo nell'uovo- Sala interna Costa Sicana in veranda veramente carina , ti fa venire voglia di sederti a tavolo cosi' domandiamo al cameriere se possiamo accomodarci- Ci porta il menù molto ristretto ma sintetico nella fattibilità dei piatti con qualche accenno creativo , sempre risicatamente accennato-
Vedo da questo che viaggia sul classico e mi sta anche bene-
Ordiniamo :
Due insalata mare
Due primi:
Trofiette triglia e carciofi , anche se non di stagione
Una frittura di gamberi e calamari-
Arriva l'insalata mare su di un piatto molto ricco di verde e con la roba giusta anche se non vediamo gamberi e scampi che di solito io metto-

Insalata mare nella sua presentazione.
Cozze fresche aperte al momento , polipo buono ma non caldo :(peccato) e precedentemente messo in marinatura-
Non condivido questa soluzione ma nel giudizio direi accettabile e buono-
Trofie triglie e carciofi della mia compagna decisamente di gran gusto ,forte , si sente la triglia ma altrettanto si sente la panna che eviterei in un piatto del genere-

Spaghetti alle vongole per me-
BBBBBuoni anzi di più...che dire ...qui si e' proprio superato lo Chef-
Accenno di basilico sul pesce che adoro-
Le Vongole : fresche non di primissima qualità-
Complimenti-
Cosi si presentano entrambi con un Rosè che abbiamo degustato fino alla fine-Rapitalà-



Dettaglio frittura che ci arriva dopo i primi con un letto di patate cips fatte al momento-
I calamari ed i gamberi erano congelati-

La frittura in tutta la sua veste .
Si faceva mangiare solo a vederla -
Abbiamo gradito decisamente , asciutta e buona , il crik crok dei gamberi era , ricordo, invitante a prenderne uno dopo l'altro senza fermarsi-
Vediamo delle coppe bellissime di gelato che vanno in altri tavoli e così ordiniamo anche noi il gelato al Gusto Nebrodi -
Cioe' Pistacchio e Mandorla-
Geniale e perfetto il nome abbinato-
Gusto da primato gelatiere-
Complimenti-
La coppa come vedete è ripulita-

Arrivano i caffè buoni anche quelli , ma ci aspettavamo qualcosa che accompagnavano questa intensità di affetto-
Il caffe'dopo 5 minuti , dato che è mia abitudine bere a sorsi- Il conto
Sbalorditivamente soddisfacente
Rapporto qualità prezzo direi senza ogni ombra di dubbio da ritornare al Ristorante

La cena Ritorniamo con voglia e con gioia
Cena con inizio Cocktail di Gamberi
Direi mi aspettavo un po piu' di presentazione , salsa cocktail poco forte e senza nessun sapore di arancio , poco di salsa Aurora , a dir la verità mi sembrava comprata-
Le coppe sono Doc e tradizionali da cocktail di gamberi ma questo antipasto è stato servito senza acqua colorata-
Premetto che in quelle coppe va fatto questo lavoro di presentazione-

Prendiamo un Teroldego Rotaliano dato che come secondo scegliamo della carne -
Grande Gaf del cameriere , serve il vino ad ambedue ed aspetta che io dica se puo' andar bene-
E' rigoroamente di rito che spetta al Mister del tavolo o diversamente il Mister di sua iniziativa può fare assaggire per prima il vino alla donna-
Cmq lo stesso errore a pranzo con il Rapitalà-
La tavola in attesa la vediamo così -
Per mio conto i bicchieri sono sbagliati anche se era un riserva-
La tagliata di manzo rucola e grana , ottima -
Niente da dire solo che mi e toccato mangiare anche quella della mia donna per metà-

Riprendiamo il gelato Nebrodi , non si poteva non riprenderlo-

Gelato veramente da Oscar-

Il Conto-

Ancora buono il rapporto qualità prezzo-

Note rilevanti:

Grande location per ricevimenti e buono il rapporto qualità prezzo

E' di fronte alla spiaggia, comodissimo e semplice nella sua struttura-

Note che vanno discusse:

Una persona attenta ai vini manca-

Lista vini da completare (mancava qualche bottiglia in lista)

A mio parere andrebbe cambiata la tipologia di piatti (intendendo il servizio)-

Indirizzo: CONTRADA GIANCOLA 18- 98076 Sant'agata di militello ME

Telefono: Fax: 0941706077

Cellulare:

Persona rif.:

Sito Web:

Email:










martedì 28 agosto 2007

Hotel Residence Ristorante Pizzeria San Nicola Briatico Vibo Valentia - Loc. Gigliola

Bene salve a tutti-
Dopo una notte decisamente movimentata decidiamo di fermarci in questo splendido Hotel che vediamo pubblicizzato sulla strada più volte , così pensiamo che magari può esser lalocation per noi-
Vedi sito:
Splendida strada che porta all'Hotel non molto bella l'entrata che credo sia in costruzione-
Appena arrivati l'impressione è che siamo arrivati in un posticino davvero unico , il che fa per noi e, meravigliati di cosi tanta fiaba scendiamo per prendere una matrimoniale-
Un tizio ci chiede se vogliamo pensione completa o mezzapensione-
Noi prendiamo la pensione completa e ci dice che pagheremo 60 euro a testa-
Ok allora
Ore 9,00-
Ci danno la 303 , stanza molto bella , letto finalmente regolare con materasso unico , aria condizionata , frigobar ricco , bagni discreti-
Diciamo che non e' niente male-



Immediatamente ne approfiattiamo per andare in piscina -
Pulita ,bella , caldo insopportabile , bar chiuso della piscina-
Ma la sete si fa sentire-
Questo sono io che mi rinfresco un pò dopo una nottata scioccante per l'incidente e credo di meritarmi un bagno in questa piscina -
Ecco la veduta dalla finestra della stanza che ci han dato-
Verso le tredici ci avviamo alla sala ritorante , totale assenza di aria condizionata, al che chiediamo alla cameriera , credo rumena, di accenderla dato che il caldo era insopportabile-
Ci accontenta cmq-
Troviamo solo 2 persona che stanno pranzando-
Il nostro tavolo assegnato , niente di eccezzionale semplice tutto in carta semplice anche i tovaglioli-
Chiediamo un vino e ci indica la cameriera di vedere quello che vogliamo dalla mensol fronte tavolo , cosi scegliamo una Bonarda -
Chiedo se posso averla fredda-
Ma risponde la cameriera che i rossi vanno serviti a temperatura ambiente-
Credo che iniziano i problemi con questo ristorante da adesso direi-
La Bonarda , dico, la vorrei fresca gentilmente -
Lei ci dice che non ne ha disponibile-
Chiediamo un secchiello con ghiaccio allora-
Ci arriva un secchiello con 12 cubetti di ghiaccio e la Bonarda dentro, che ho dovuto aprire io-

Bene-
Chiediamo il menù-
Non hanno menù ribadisce la cameriera ma due antipasti a scelta due primi e due secondi e della frutta -
Scegliamo :
Antipasto misto di mare-
Spaghetti al pomodoro-
Frittura di pesce-

L'antipasto misto di mare non era altro che dell'insalata di seppie con carote-
Discutibile la cosa direi:Sorpresina:
4 Gamberi c'erano dentro ma solo 4 e nient'altro
Ecco i 4 gamberetti come variante alle seppie , nessuna ombra di misto mare-
Per un ristorante di mare mi sembra molto povero-


Dettagli 4 GAMBERI non votazione in guida.....naturalmente... Ecco i primi in ovalina da contorno , volendo descrivere le tipologie di piatti da servire dico......

Spaghetti al pomodoro -Dissapiti ma aldenti -
CENA
L'antipasto rustico che ci viene offerto è solo questo che vedete , Freddo , e li mi puo' anche adar bene ma non abbiamo capito cosa erano le due frittelle che si vedono sotto la forchetta.....ancora stiamo cercando di capire cosa erano , durissime ed elastiche ....
Abbiamo anche chiesto alla cameriera ma non ha saputo rispondere-


Le pennette all'arrabbiata sempre nell'ovalina precedentemente cotte , con salsa insipida-
Come secondo scegliamo una Ricciola alla Griglia che posso tranquillamente dire che era totalmente dissapita insapore e decisamente congelata-
Prendiamo il caffe' ed andiamo di corsa perche il caldo terribile che c'era in quella sala era insopportabile-

Nota rilevante:
Grande e bellissima location , stupenda ed intima nella forma e nell'architettura sembrava Santorini -
Il Pizzaiolo dovrebbe buttare la pasta che gli avanza direttamente nella pattumiera la sera e non al bar che dà alla sala colazione , dove ho visto che la pasta usciva fuori dal cestino del bar , il che mi ha dato da pensare che era stata tutta la notte a lievitare , senza parlare dell'odore di acido appena aperta la sala ristorante domattina per la colazione-
Che premetto ci siamo limitati a rifiutarla ed a farla in un'altra parte appena fuori-

Note che vanno discusse:
Posto bellissimo merita davvero di esser diretto da meno extracomunitari-
In una location così bella non puo' mancare internet e non puo' esser priva di collegamenti per i pagamenti con carta di credito-
Infatti debbo ancora inviare il conto tramite vaglia che e' di 70,00 euro a cranio , diverso dagli accordi presi all'inizio che era di 60,00 pensione completa-
Visto il servizio di ristorazione cosi da rivedere direi eccessivamente esoso-
Dato che e' per questo motivo che siamo andati via-
La ristorazione va presa in mano molto più seriamente secondo me ,non ho visto ombra di un Italiano all'interno in 48 ore , ne in piscina , ne al bar , ne al ristorante- quantomeno la cucina che ha lasciato a desiderare parecchio-
Servizio mensa aziendale non in questo hotel , lo sconsiglio-

Hotel San Nicola
Residence -Ristorante- Pizzeria -
89817 Briatico (vv) -Loc.Gigliola
e-mail: info@hotelsannicola.eu
site: http://www.hotelsannicola.eu

lunedì 27 agosto 2007

Pizzo Calabro- Bar Amici Caffè Cavaliere

Durante il nostro tour forzato passiamo da Vibo dopo un incidente veramente incredibile che potete vedere in fondo alle foto , così dopo una notte di paura in viaggio decidiamo di fermarci per provare una granita con due Brioche in questo accogliente bar che ha tutto tranne che il moderno ambient-
Insomma ci piace e scendiamo -

Ecco le meravigliose Granite , una cioccolato e panna ed una Mandorla -
Deliziose molto carino è il contenitore dell'acqua , molto originale ed antico che rende diverso l'atto nel dare l'acqua-
Le brioche sono più buone nel Catanese e nel mio Paese-
Locali e ristoranti tra l'altro che non ho potuto visitare dato problematiche che ho avuto per cose molto Private-

Da Notare l'insegna di questo bar che mi sembra molto Glamour e con descrizioni molto ben dettagliate...
Solo a Guardarla sai di cosa tratta il locale...incredibile -Era da tanto che non ne vedevo di stili così-


Ed ecco la mia Macchina dopo l'incidente la notte prima e cioe' 21/08/2007-
Ragazzi che botta che abbiamo rimediato io e la mia donna-
Per poco dallo scoppio del finestrino non perdeva un'occhio la mia donna-
Meno male che ha l'abitudine di portare gli occhiali da sole di Notte-
SPEZZO UNA LANCIA PER TUTTE LE PERSONE CHE HANNO GLI OCCHIALI DA SOLE E LI TENGONO DI NOTTE.
LA MIA DONNA SI E' SALVATA GLI OCCHI-


QUEGLI OCCHIALI......ci fanno ancora sorridere nonostante il tremendo spavento e da innamorati andiamo avanti verso Roma


Un salutone a tutti quelle persone che seguono le mie avventure gastronomiche del quotidiano, e un abbraccio ad ogniuno che cerca uno scorcio di relax in un'estate davvero bollente-TOTALMENTE...
Nota rilevante:
Gran Bar sempre pieno e frequentatissimo servono molto bene e veloce-
Nota che va discussa:
Mettete a posto l'insegna e le granite meno sciolte-
A Presto -




Lido S.Agata Militello C.da S.Bartolomeo Siclar SAS

Be appena arrivati subitissimo in Spiaggia con un tempo pomeridiano decisamente Spettrale
FINALMENTE UN PO DI TRANQUILLITA' DOPO UNA CAMERA DECISAMENTE SCOMODA



Ma non si perde tempo per un brindisi con un Brachetto tutto da assaporare-

Abbiamo fame , e si prendono due panini detti " ZIO" decisamente di un sapore davvero notevole , con un pane di semola di grano duro che non ha rivali in tutta Italia-


Ci facciamo coccolare con un servizio in spiaggia del tutto da apprezzare-


Il signore pero' non capisco perhe fa' 4 viaggi per portarci il tutto , bastava un vassoio per fare un viaggio solo!!!!!!!!




Rimane questo dopo questa breve colazioncina





L'acqua l'abbiamo conservata perche nonostante il tempo faceva un caldo atroce-


Torneremo ancora in quel lido -
Un paio di appunti -
Il prezzo un po troppo alto specie quello del Brachetto 16,00 euro-
E' arrivato il tutto dopo 30 minuti....ammazza la fameeeee!!!!!!!!!!!!!!







Hotel Parimar S.Agata Militello Sicilia ,Dopo Capo D'orlando

Direi un hotel molto economico ed un ricordo emblematico per le mie ferie-
Si entra e si domanda se c'e' una matrimoniale , la risposta a tale domanda e' "ne abbiamo una disponibile con ventilatore , quelle con aria condizionata sono tutte occupate"-
A tale affermazione mi viene da ridere ma capisco anche che per una notte chiedevano 55,00 euro-
Ottimo , diciamo-
Così si sale -Ambiente un po tetro ma le camere sono accettabili -
Tranne la nostra :letto matrimoniale con divisoria di legno, adatto per la schiena..ahahhaah-
TV che funzione come la mia di casa , cioe' che il telecomando e sempre senza batterie-
Porta del bagno che striscia per terra , quando si chiudee e si riapre un rumore incredibile-
Chiediamo che forse rimaniamo il giorno dopo cioe due notti e ci dicono che cambieranno stanza per noi-
Io ringrazio perche non e' possibile rimanere in quella camera-
Lo stesso pomeriggio dico che molto probabilmente partiamo la notte stessa ma smentisco alle 23,30 confermando che rimaniamo per due notti-
Quando avevo confermato per una notte soltanto e senza dormire , cioe' che partivo di notte alle 2,00 avviene questo:
Il portiere ci dice che non e' possibile andare via di notte perche l'abbandono delle camere e' entro le 10,00 del giorno successivo-
Io dico: be che importa l'importante è pagare la camera , io debbo necessariamente andare via-
Lui Risponde: Ma a quell'ora a chi a faccio fare la camera, le cameriere ai piani non ci sono!!!!!!!!!-
Mi viene da pensare che voleva oltretutto venderla ugualmente approfittando del nostro abbandono della camera-
ASSURDO!!!!!...ma che motivo c'e'di dirlo?????
Be con la smentita che rimaniamo ancora ci dicono che la camera per l'indomani e la 222 , ma dico che non importa-
Mi si dice che ormai avevano venduto la camera e che dobbiamo spostarci per forza-
Così ci spostiamo-
Camera decisamente diversa , Tv funzionante , aria condizionata, armadi carini, letto Uguale ...
Nessun letto in questo hotel è unito come concezione del matimoniale-
Cmq ...le persone sono simpatica , io mi son lamentato di tutto , ma abbiamo pagato una somma ragionevole e alla fine non ci si puo' lamentare piu' i tanto-
Un po' piu di furbizia pero' ci vorrebbe decisamente-

mercoledì 15 agosto 2007

Vitti Gelateria Gastronomia Frascati ci vuole coraggio -

Vado a fare una passeggiata cercando un qualcosa aperto per rinfrescarci , passando da Frascati non troviamo molti esercizi aperti , casualmente ne trovo solo uno del quale ho sentito parlare dalla popolazione del posto che la catena o linea Vitti sia una cosa rinomata-
ok
Entriamo io e la mia ragazza:
Ci sediamo ed aspettiamo 45 minuti affinche venga qualcuno a prendere l'ordine o perlomeno a chiedere che cosa vogliamo, siamo ben vestiti , siamo sportivi dico,aspetto giovanile dico, insomma non abbiamo niente per essere evitati cmq , mi alzo e chiedo al banco se è possibile ordinare dal banco stesso .
Il banconista ci risponde "NO" si figuri adesso veniamo a prendere l'ordine-
Arriva il cameriere ed ordiniamo due semplici gelati in coppa uno piccolo ed uno medio , perche ci chiede se le coppe le vogliamo piccole o medie (strano ma non ordinavo birre!!!).
Arrivano i gelati dopo 10 minuti .
Sapore grasso al palato granulosamente immangiabili , gelato sciolto quasi un frappè.
Laciamo tutto beviamo dell'acqua semplice dal rubinetto che avevamo chiesto con i gelati , ma prim dell'acqua è arrivato il conto ma non l'acqua nel contempo ,l'acqua dopo il conto.
Ci vuole proprio tatto ed eleganza anche nel servire.
Il Conto quasi 12,00 euro .
Una truffa legale per un servizio davvero precario ed un gelato che smbr confezionato con la sabbia di Fregene.

Note positive:
sedie comode.
comodo per solo tabacchi .

Note negative:
Locale sporco , attese lunghissime, gelateria pessima , poca eleganza , prezzi altissimi -
In chiusura da Vitti c'è poco Vitto e da vivere-
Alla prox.

martedì 14 agosto 2007

Ristorante L’Ostrica Frascati

Rapporto Qualita' prezzo decisamente spropositato:

Non credo possa tornare a mangiare

Presente nella guida repubblica 2006-2007

Con una segnalazione semplicissima-
Pare che non abbia grandi segnalazioni-
Io sono andato , il posto e’ carino non direi che e’ malaccio anche se e’ gia’ stato segnalato con questa bella Rece:

http://www.gamberorosso.it/cgi-bin/ib3/ikonboard.cgi?act=ST;f=15;t=7526
Ribolla per partire con una leggerissima senza ordinare-
Ostriche li prendiamo
Carpaccio di tonno come vedete i foto



Niente di eccezionale come presentazione senza sali particolari ,alcuni grani di pepe rosa , totale assenza di macinino co pepi extra , nessun accompagnamento di pane caldo e tostato o almeno delle cialde di pane piccanti tipo cips , senza oli extra vergini da scegliere ed a mio parere l'lio era sbagliato , piatto molto spartano e tagliato spesso sensazione neutra al palato , mi aspettavo di più-


Paccheri con fiori di zucca e gamberi, scegliamo quelli e domando che li prendo solo se ci sono i gamberi freschi se no rinuncio-

Il cameriere insiste che sono freschi di giornata-
Risultato non di aspettativa , i Gamberi sono surgelati.

Ecco la foto , il sughetto e ruvido pieno di quel viscosita’ di quando si cucina il pesce congelato , i gamberi non erano freschi perchè qual’ora lo fossero stati lo chef avrebbe lasciato i filamenti delle teste dei gamberi bei lunghi ed arricciati , il gusto è buono ma piatto senza grinta , poco eccezzionale ,accettabile e non superlativo come quando si cucina con il fresco-
Piatto spartano , semplice ,sporco ai bordi e senza nessuna coreografia-


Secondo piatto evito la foto :
scelgo la frittura mista dato che non c’erano grandi proposte particolari e da li mi certifico ancora di piu’ che i gamberi erano gli stessi usati per il primo –
Del buon surgelato-
Non ho niente contro il surgelato ma almeno pretendevo la verità-

Per dessert la cremee brouleè

Molto trascurata come presentazione , buttata lì come se fosse panada Bresciana-
Il sapore era buono ma non deciso come quella crem brulee’ che qualcuno ha assaggiato tempo fa venendomi a trovare al ristorante a Roma-


Cmq tengo a precisare che era buona ma volendo esser preciso non era confezionata così non era cremosa ed allo stesso tempo consistente come questa di mia fattura :
Bicchieri firmati e piatti con logo per me inappropriati dato che lo si usa come piatto coperto il quale è piu piccolo di tutti gli altri piatti , poco elegante nel tavolo e per lo meno mi sarei aspettato che togliessero il piatto-

Note positive:

Ristorante in gran location , si sta bene fuori , ci si lascia andare nella tranquillita’ predispone al pasto serenamente.
Note negative:

Per quel che ha e la clientela che possiede andrebbe curato meglio , troppo attese per le suite , tempi lunghissimi , e merita un restyling del piatto sia come struttura e gusto-
Bel posto cucina mediocre , accettabile , potrebbe dare molto di più . Ha la forza per essere un locale importante ma c’e’ molta strada da fare-