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Mozzarella Caprese Souffle'

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Ristoranti della Lombardia e provincia

Ristorante L’Arsenale – Cavenago d’Adda (LO) - Chef Fabio Granata Rece by MdM
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Antica Trattoria Monte Costone - Galliate Lombardo (VA) - Chef Ilario Vinciguerra
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Da Annetta - Capolago di Varese (VA) - Chef Alberto Broggini
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Quattro Mori - Varese (VA) - Chef Massimo Sola
MA.RI.NA (Marina) - Olgiate Olona (VA) (Possoni) - Chef Rita e Giorgio
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La Piazzetta - Ferno (VA) - Chef Maura Gosio
Il Sole di Ranco - Ranco (VA) - Chef Davide Brovelli
Dal Pescatore - Santini - Canneto sull'Oglio (MN) - Chef Nadia e Giovanni Santini
Ristorante Anteprima Ai Santi - Chiuduno (BG) - Chef Daniel Facen
Ristorante da Vittorio (Fam. Cerea) - Brusaporto (BG) - Chef Enrico Cerea
LEAR - Restaurant Lounge Bar - Briosco (MB) - Chef Claudio Prandi
ViaDelBorgo - Concorezzo (MI) - Chef Roberto Andreoni
Ristorante La Corte - Pogliano Milanese (MI) - Chef Leonardo Buoso
Due Spade - Cernusco(MI) - Fratelli di Bari
IL VICOLO - Corsico (MI) - Chef Cristian Magri
D'O' Davide Oldani - Cornaredo (MI) - Chef Davide Oldani
ACANTO - Hotel Principe di Savoia - Milano (MI) - Chef Fabrizio Cadei
LIVET Restaurant & Bar - Milano (MI) - Chef Guido Brambilla
TRATTORIA EMILIA E CARLO - Milano (MI) - Chef Paolo Gatta
CICALA02 - Milano (MI) - Chef Francesco Passalacqua
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Ristorante Sempione 42 - Milano (MI) - Chef Andrea AlfieriRece by MdM
Ristorante La Corte - Milano (MI) - Chef Massimiliano Cacciapuoti
GREF Food&Charme - Milano (MI) - Patron Roberto Gruttadauria
GOLD - Dolce & Gabbana - Milano - Chef Giacomo Gallina
Tano Passami L'olio - Milano (MI) - Chef Gaetano Simonato
NICOLA CAVALLARO - Milano (MI) - Chef Nicola Cavallaro
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Cracco Peck Milano (MI) - Chef Carlo Cracco

Ristoranti dell"Emilia Romagna e provincia

Vicolo S. Lucia - Carducci 76 (RN) - Chef Stefano Ciotti
OSTERIA n.ro 7 - Rastignano (BO) - Chef Arnaldo Laghi
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Ristorante LA PALTA - Borgonovo V.T.Fraz. Bilegno (PC) - Chef Isa Mazzocchi

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Ristorante Ca’ Daffan - Arzignano (VI) - Chef Gianni Battistella
Perbellini - Isola Rizza (VR) - Chef Giancarlo Perbellini
Ristorante Arquade - de l'Hotel Villa del Quar - San Pietro in Cariano (VR) - Chef Bruno Barbieri
La Peca - Lonigo (VI) - Chef Nicola Portinari
Le Calandre - Rubano (PD) - Chef Massimiliano Alajmo

Ristoranti della Toscana e provincia

Ristorante ARNOLFO - Colle di Val d'Elsa (SI) - Chef Gaetano Trovato Rece by MdM
ENOTECA Pinchiorri - Firenze (FI) - Chef Italo Bassi e Riccardo Monco

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Ristoranti delle Marche e provincia

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Ristorante ULIASSI - Senigallia (AN) - Chef Mauro Uliassi

Ristorante dell"Umbria

Ristorante VISSANI - Baschi (TR) - Chef Gianfranco Vissani

Alcuni riferimenti miei Link

Altissimoceto
BLOG UFFICIALE MAIDIRERISTORANTE
Blog V.I.P alla tavola di GianMaria Le Mura
Chef Di cucinapuntocom
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Elbulli Ferran Adria
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La Mantia Cucina Empirica
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Lo Studio Curatore immagine GianMaria Le Mura
Mirtilla ed il suo Blog
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Prenotaristorante
Primo sito GianMaria Le Mura 2002
Ristorante Di Fronte a...Blog Admin e Chef GianMaria Le Mura
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Sito Ufficiale GianMaria Le Mura (Maidireristorante)Work in Progres
Sito Ufficiale GianMaria Le Mura 2007
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Un modo semplice di segnalare le scortesie e la mancanza di professionalità sulla Ristorazione

E' evidente che tutti i ristoranti segnalti nelle guide importanti avranno qualcosa di speciale per esserci.....
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