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giovedì 23 novembre 2017

Bresaola Homemade Executive Chef GianMaria Le Mura

Pubblicato da Chef GianMARIA alle 22:58

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Ristoranti della Lombardia e provincia

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"Alla Corte Lombarda" - Mornago (VA)
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Antica Trattoria Monte Costone - Galliate Lombardo (VA) - Chef Ilario Vinciguerra
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Da Annetta - Capolago di Varese (VA) - Chef Alberto Broggini
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Quattro Mori - Varese (VA) - Chef Massimo Sola
MA.RI.NA (Marina) - Olgiate Olona (VA) (Possoni) - Chef Rita e Giorgio
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La Piazzetta - Ferno (VA) - Chef Maura Gosio
Il Sole di Ranco - Ranco (VA) - Chef Davide Brovelli
Dal Pescatore - Santini - Canneto sull'Oglio (MN) - Chef Nadia e Giovanni Santini
Ristorante Anteprima Ai Santi - Chiuduno (BG) - Chef Daniel Facen
Ristorante da Vittorio (Fam. Cerea) - Brusaporto (BG) - Chef Enrico Cerea
LEAR - Restaurant Lounge Bar - Briosco (MB) - Chef Claudio Prandi
ViaDelBorgo - Concorezzo (MI) - Chef Roberto Andreoni
Ristorante La Corte - Pogliano Milanese (MI) - Chef Leonardo Buoso
Due Spade - Cernusco(MI) - Fratelli di Bari
IL VICOLO - Corsico (MI) - Chef Cristian Magri
D'O' Davide Oldani - Cornaredo (MI) - Chef Davide Oldani
ACANTO - Hotel Principe di Savoia - Milano (MI) - Chef Fabrizio Cadei
LIVET Restaurant & Bar - Milano (MI) - Chef Guido Brambilla
TRATTORIA EMILIA E CARLO - Milano (MI) - Chef Paolo Gatta
CICALA02 - Milano (MI) - Chef Francesco Passalacqua
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GREF Food&Charme - Milano (MI) - Patron Roberto Gruttadauria
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Tano Passami L'olio - Milano (MI) - Chef Gaetano Simonato
NICOLA CAVALLARO - Milano (MI) - Chef Nicola Cavallaro
Trussardi Alla Scala (MI) - Chef Andrea Berton
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Il Luogo di Aimo e Nadia (MI) - Chef Aimo e Nadia Moroni
Cracco Peck Milano (MI) - Chef Carlo Cracco

Ristoranti dell"Emilia Romagna e provincia

Vicolo S. Lucia - Carducci 76 (RN) - Chef Stefano Ciotti
OSTERIA n.ro 7 - Rastignano (BO) - Chef Arnaldo Laghi
L'Erba del Rè - Modena (MO) - Chef Luca Marchini
Ristorante LA PALTA - Borgonovo V.T.Fraz. Bilegno (PC) - Chef Isa Mazzocchi

Ristoranti del Veneto e provincia

Ristorante Ca’ Daffan - Arzignano (VI) - Chef Gianni Battistella
Perbellini - Isola Rizza (VR) - Chef Giancarlo Perbellini
Ristorante Arquade - de l'Hotel Villa del Quar - San Pietro in Cariano (VR) - Chef Bruno Barbieri
La Peca - Lonigo (VI) - Chef Nicola Portinari
Le Calandre - Rubano (PD) - Chef Massimiliano Alajmo

Ristoranti della Toscana e provincia

Ristorante ARNOLFO - Colle di Val d'Elsa (SI) - Chef Gaetano Trovato Rece by MdM
ENOTECA Pinchiorri - Firenze (FI) - Chef Italo Bassi e Riccardo Monco

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Ristoranti delle Marche e provincia

Ristorante Madonnina del Pescatore - Senigallia (AN) - Chef Moreno Cedroni
Ristorante ULIASSI - Senigallia (AN) - Chef Mauro Uliassi

Ristorante dell"Umbria

Ristorante VISSANI - Baschi (TR) - Chef Gianfranco Vissani

Alcuni riferimenti miei Link

Altissimoceto
BLOG UFFICIALE MAIDIRERISTORANTE
Blog V.I.P alla tavola di GianMaria Le Mura
Chef Di cucinapuntocom
Ciccio Sultano il mio paesano
Elbulli Ferran Adria
Forum GianMaria Le Mura
Gualtiero Marchesi
Heinzbeck
Il Grande Vissani
La Mantia Cucina Empirica
LEONELLO BOCCI
Lo Chef Andrea Baldassare
Lo chef Rosario di Linguaglossa
Lo Studio Curatore immagine GianMaria Le Mura
Mirtilla ed il suo Blog
Pioggia Di Luce Art immagine
Prenotaristorante
Primo sito GianMaria Le Mura 2002
Ristorante Di Fronte a...Blog Admin e Chef GianMaria Le Mura
Scabin " Il genio "
Sito Ufficiale GianMaria Le Mura (Maidireristorante)Work in Progres
Sito Ufficiale GianMaria Le Mura 2007
Ultimo Lavoro Ristorazione 2007
Vittoria a Sperlonga dello Chef GianMaria Le Mura

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Luigi Biasetto

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Un modo semplice di segnalare le scortesie e la mancanza di professionalità sulla Ristorazione

E' evidente che tutti i ristoranti segnalti nelle guide importanti avranno qualcosa di speciale per esserci.....
Quelli che non sono segnalati avranno dei motivi ....in questo blog sono citati degli esempi-

I Primi Piatti di Pesce

I Dessert

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Identità di Socrate:

TI MERAVIGLI DELLE TROPPE MALATTIE ???...CONTA QUANTI SONO I CUOCHI....

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